Samurai: The Way of the Warrior 武士，斗士之路

质量相当不错，媒体评价也不错
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http://www.houstonpress.com/events/andldquo-samurai-the-way-of-the-warriorandrdquo--4064820/

武士是10世纪到19世纪在日本的一个社会阶级。一般指通晓武艺、以战斗为职业的军人。除了日本及受到汉语语系影响的国家以外，多种语言以日语的“侍”（罗马字Samurai）来表示。武士的精神被称为“武士道”（Bushido）。

一进门就是一对儿精美的屏风，静静的描述武士生活的惨烈和血腥 
















日本武士的产生是在平安时代，九世纪中期开始，一些地方领主开始建立保卫自己的私人武装，并利用其扩张势力。这种武装逐渐成熟为一种制度化的专业军事组织，其基础是宗族和主从关系。到了十世纪，朝廷无力镇压地方势力的叛乱，不得不借助各地武士的力量，武士更进一步得到了中央的承认，成为日本的特权统治阶级。
日本镰仓幕府是日本武士道的发源地，不过并没有成型，而是后来经江户时代吸收儒家思想才最终成型。镰仓幕府建立武士道之初，还是以倡导忠诚、信义、廉耻、尚武、名誉为主，但做为封建幕府时代政治的产物的武士道，它根本不无法吸收到儒家和佛教的真谛，倒是日本民族固有的神道教，弥补了儒教和佛家的思想中不能满足武士道的某些缺憾。






武士的起源

武士的雏形是在日本平安时代律令制下产生的武官，最初是日本桓武天皇为了巩固政权而设立的。在平安时代以前，除了奴隶，所有的自由人男子都有责任和义务成为被天皇募兵的对象。

然而这些士兵必须自行补给和养活自己，很多人因此不能回到自己的家乡，而是选择在当地定居。人们可以通过交重税来免除兵役，这种主要由农民组成的士兵在日本统称为防人。由于防人士兵的不正规性，且又给农民带来了巨大的负担，在平安时代初期被桓武天皇所废止。这种形式的士兵并不是真正意义上的武士。

在平安时代早期（8世纪末—9世纪初），桓武天皇想要在北本州岛巩固和扩张自己的统治范围。天皇对本州北部虾夷人派出的北伐军缺乏士气和纪律，很难在战场上取胜。于是桓武天皇开始向地方世家豪族求助，提出将授予征夷大将军的称号给任何替代自己讨伐北本州的地方势力。这些弓马娴熟的世家豪族很快成为了天皇用来剿灭反抗力量的工具。为了应付征战，军人不再是所有人都能胜任的，完全的专职军人--武士制度，也开始流行于日本国内。另一起源是守卫领主庄园的郎党与臣籍降下的王子。

12世纪末，武士首领源赖朝出任“征夷大将军”，创立幕府，统帅天下军政，标志着武士时代的来临。尔后的军事领袖多半袭用“征夷大将军”之官位，实施统治。由1192年开始，大部分幕府势力握有日本实际政权，直到1868年明治维新，江户幕府交出政权给天皇为止。

日本武士理论上必须是文武双全的人，除了要擅长剑道、马术、射箭等武艺，也须读书、习汉文、练书法、做文章；尤其兵法、韬略更是所须精通。品行、操守、勇气也都是被评鉴的范围，武士的道德被称为武士道。武士小学年纪就需现场参观死刑的执行，甚至上战场作战，日本战国时代，失去君主的武士会变成浪人。

日本刀，亦称东洋刀或武士刀，依据形状、尺寸分为太刀、打刀（刀）、胁差（胁指）、短刀等。广义上还包括长卷、薙刀、剑、枪等。在日本制刀人被称作“刀工”、“刀匠”、或“刀锻冶”。


佩刀
日本历史上，只有武士才能佩长刀，一般平民是无权使用的（但是可以配带胁差）。武士佩刀一长一短，长刀为太刀或是打刀，短者为胁差，两把刀使用上有分野，长刀是主武器，胁差是备用武器，是在长刀损坏时，才使用的，平常不会使用。按习惯武士出门之前，先会将胁差插在腰带里，然后用右手提着刀，走到门口的玄关处穿上鞋以后，才再将刀插在腰带里。刀佩带在左腰，是为了方便以右手拔刀。短刀除外，尤其是为配合盔甲的马手差（めてざし，Metezashi）短刀。

此外，武士以自己的刀为荣耀，碰撞武士的刀鞘，会被视为不礼貌。这也是为什么日本人行走都是靠左边。而且刀佩带左面，即使两个武士在狭巷相遇，他们的刀鞘也不会互相碰触。武士到人家中探访，也会先在玄关把刀解开，然后用右手提着，再进入屋内。用左手提刀入户，表示可以随时用右手拔刀，是不信任的表现。除非有合理的原因（左撇子），否则也会被视为不礼貌。





太刀的摆设
太刀常放置在特定的安置架上，以刀尖向上，刀柄向下，边锋向内的方式摆设。
刀的摆设
刀与胁差（有时连同短刀）常被放在同一个安置架上。按长短顺序从上到下摆设，刀（打刀）置于上层，胁差或短刀置于下层。摆设方式以边锋朝上为常态做法，亦有边锋朝下摆放者，以便随时左手持刀，右手拔刀。刀柄通常向左摆设，一方面左面是刀的正面，另一方面则表示无威胁性，若刀柄向右的话，即表示可以用右手拔刀，随时出鞘伤人。



刀装配件包括鞘、小柄、笄、缘、头、目贯、镡等。

其中以镡（つば，Tsuba）为主要配件，镡相当于一般的剑格或护手，其作用是：

出刀与收刀的开关。
格斗时保护手掌与手腕。
显示社会地位尊荣，高贵的像征。
安土桃山时代以前着重实用性，即前两项，以后则着重装饰性，即第三项。























日本刀显现了日本铸剑技术在中古至近代领先世界各国的地位。在中国明朝洪武年间，锦衣卫在大将军蓝玉官邸内，搜出近万把日本武士刀，朱元璋即以谋反罪逮捕蓝玉，处决相关谋反人士万余人；可是明朝锦衣卫自此起，朝仪佩带绣春刀，奉皇帝令支援明军前线作战时，锦衣卫是使用“兵器司”（与惜薪司……等共十三司库为东厂所管辖）购自日本武士刀作战。明末崇祯年间宋应星著作《天工开物》提及“倭刀出鞘，暗室生辉”之赞许。



“淬火”最后一道火锻工序。刀工先用粘土、木炭粉和磨刀石的粉末调制出烧刃土（やきばつち，Yakibatsuchi），再将成形的刀身用烧刃土包封。刃的用土较薄，镐地和栋的用土较厚。基本上，烧刃土的分布可以由完成品的刃文看出一些头绪。不同的流派烧刃土的成分和调制方法亦有不同。封好的刀身会被放到 750℃ - 760℃的炉火之中（当达到温度时，刀身会呈现像朝日般的火红）。刀工凭经验由火炎的颜色判断炉内温度，若温度超过800℃以上，就会影响刀的强度（刀身会裂开）。经过特定的加热时间，刀匠就会刀再放到水中急速冷却，进行另一道淬火工序。通过此步骤刀变得更硬更锋利，刀身会自然产生弧度，刀的表面生成一层非常坚固的“马登斯晶体”或称“麻田散体” （Martensite）。所谓马登斯晶体（麻田散体）简言之，即是高温晶体结构因为急冷的缘故，使得碳原子被锁紧在晶粒中而产生“亚稳”（Metastable）的状态，所以晶体之间存在很大的内在张力，造成坚硬的效果 。而经过此步骤在刀刃与刀面的边界处产生出如同洒上银沙般的颗粒状纹样，日语称做沸（にえ，Nie）。整体来看，这些细小的白点形成白雾一般的线条，称作匂（におい，Nioi)，是鉴赏一把日本刀品质的重要依据。

由于这一步骤，技术要求非常高，稍有闪失，可能造成刀身崩裂，将对整把刀构成致命的损伤。另外即使勉强成形，也可能无法产生美丽的纹样。为了减少失误，现在刀工多用油来进行烧入的步骤。




日本刀的形态，从平安后期，经过镰仓、南北朝、室町、安土桃山、江戸初期，中期，幕末的推移，出现了很大的变化。主要表现为从直刀到弯刀的的转变，直刀适合扎刺，弯刀适宜挥斩，之所以出现这样的转变，有论者认为可能是受虾夷（爱奴人）的影响，或是战斗型态变迁造成。从平安末期开始，刀具形制便逐渐改变。镰仓时期中期因为元日战争，日本刀因为战备大量制作，偶有佳作产生，亦后世所称的名器名物，同时制刀风格也开始活跃。忽必烈大军两次因故失利，元军的两次失利为缺乏铁矿的日本遗留大量兵器，而元军刀械中不乏中亚南亚掠夺来的镔铁，日本因此得以重新手工锻造。日本打刀因过于单薄，并不同于其他弯刀般适合马上砍劈，而必须两手控刀保持一定的切入角。

日本刀的制作，从平安后期到镰仓时代，出现了大和国，备前国，山城国，相模国，美浓国五大中心、各地名匠辈出。


妖刀村正 
村正因为与德川家族的关系而闻名，德川家族数人死伤于村正刀下，家康以前的松平家两代当主都是死在了村正刀下，德川家康的祖父清康，父亲广忠两人皆被近臣暗杀，且都是用村正刀。而家康本人幼年也曾被村正刀伤了手指。1579年，德川家康嫡子信康，被织田信长赐死，又是死于一把名为"势州村正"的刀下。这些虽然都是巧合，但是在1600年关原之战中织田河内守长孝（织田长益子）的长枪又误伤了家康的手指，而且正是当年受伤的那一手指，更巧的是此长枪也是势州村正制。致使德川家康断定：“村正刀是专门作祟德川家的妖物”并下令毁弃所有村正刀。到了江户时期，虽然势州村正的刀工仍然在打制日本刀，但迫于幕府的压力，再也无人敢公然携带村正刀，以前铭村正的刀也多改铭。故现存村正的真品极为稀少。
村正被称为妖刀也和其所处历史时期有关，村正诞生于动荡的室町中期，对于日本刀的需求很大，导致产生了大量的劣质刀剑，但是村正仍坚持打制品质优秀的实战刀。事实上，德川家装备村正刀的人极多，而造成德川家的死伤都是家族内部的人，所以巧合其实也就不巧了。
到了江户时期社会和平，刀剑更由实用转为注重华丽的外表装饰，当时的剑相学以刀的锐利品格判断吉凶，太过锋利的实战刀，被称为“妖刀”、“邪剑”等不吉祥的名称…所以到了江户后期，村正即妖刀的观念已深入人心了。
真正的村正是作为刀工的姓名最早出现在室町中期，而且作为刀铭使用了约一百年左右。显然可以看出村正并不是某一刀工的名字，这一点通过现存的村正刀外形和刀铭上也可以证实。据考证，至少有三代伊势的刀工使用村正铭。初代称左卫门尉，是伊势桑名人，现存最早的一把村正于1501年打制，刀上有“势州桑名住右卫门尉藤原村正”的长铭。






古来日本称之为“刀”（かたな，Katana），“日本刀”一称最早来自外国对其称法。北宋文人欧阳修曾写下了一首名为《日本刀歌》的诗
昆夷道远不复通，世传切玉谁能穷。
宝刀近出日本国，越贾得之沧海东。
鱼皮装贴香木鞘，黄白闲杂?与铜。
百金传入好事手，佩服可以禳妖凶。
传闻其国居大岛，土壤沃饶风俗好。
其先徐福诈秦民，采药淹留丱童老。
百工五种与之居，至今器玩皆精巧。
前朝贡献屡往来，士人往往工词藻。
徐福行时书未焚，逸书百篇今尚存。
令严不许传中国，举世无人识古文。
先王大典藏夷貊，苍波浩荡无通津。
令人感激坐流涕，绣涩短刀何足云。
诗中，记录了关于日本刀的一些情况，当时的中国人已将之称为宝刀，有越地（今中国华南地区）的商人专为购刀而前往日本，并从美术角度描绘了日本刀的外形和样式。由此诗可看出日本刀在平安时代后期，镰仓时代初期时已经成被外国认可、并成为日本的输出产品之一















 
鉴赏礼仪
鉴赏刀剑时一定要顾及在场人士的安全，同时要尽量避免损伤刀剑。首先在安全的位置坐好。用两手将刀剑托起，然后鞠躬敬礼，以表示对刀匠的敬意和对物品的尊重。然后，用左手紧握刀鞘，鞘底向前；右手持柄，逆刃反握也就是刀刃朝向右掌虎口的方向。保持刃向上，先轻轻拔出一小段刀身，确认刀身是否有卡紧在鞘内。刀身若果卡紧，一次过强行拔出会有可能令刀身失控飞出，危害自己和他人。
此后，以缓慢的速度一口气将刀身拔出至切先的部分。若中途有停顿，刀身的表面或者刀鞘的内部可能会被刮花。拔刀时，要避免刀身两面和边锋与刀鞘内侧的接触，将刀背抵著鞘边就可以防刮花刀身或鞘内。切先先支撑在鲤口（こいぐち，Koiguchi），也就是刀鞘开口的部分，再慢慢将刀身移离刀鞘。刀拔出后，先将刀鞘放在一旁，再慢慢鉴赏刀剑。
鉴赏刀剑时，切先与刃绝对不可以朝向他人。若将刃视作刀剑的前方，鉴赏太刀应先从其右面开始，刀则从左面开始 ，这和铭的方向有关，即是先鉴赏刻有“铭”的一面。切忌接触刀身的表面，令手上油脂弄脏刀身，破坏原有的防銹油层。鉴赏时慎言，以免唾沫沾上刀身，引起銹蚀。日本古时的武士身上常备有怀纸（かいし，Kaishi），有的武士在鉴赏刀剑前先在口中咬一片怀纸，为的就是防止刀身沾上口沫。
如果要将出了鞘的刀剑交到另一人手上，先把刀身垂直，切先向上，刃朝向自己，才可以将刀柄交到别人的手里。在未能确认别人能否紧握刀柄之前，千万不能放手。
茎是鉴赏日本刀时重要的一个部分，但是若要鉴赏茎部，必须得到刀主人的同意。为安全计，可以先将刀身纳回刀鞘，再拆下目钉和柄，进行鉴赏。
若要纳刀回鞘，先用刀鞘的鲤口支撑著切先底部，同样是为避免刀身两面和刃锋接触刀鞘内侧，再让刀身慢慢滑回刀鞘内。 
reference reading
http://baike.baidu.com/subview/85231/6594321.htm
http://zh.wikipedia.org/wiki/%E6%AD%A6%E5%A3%AB_(%E6%97%A5%E6%9C%AC)
http://www.douban.com/note/212204770/
http://zh.wikipedia.org/wiki/%E6%AD%A6%E5%A3%AB%E9%81%93
16和17世纪，头盔发展到了登峰造极的地步，此时的头盔既轻便又坚固，兼具美观和实用。这一时期，带有宽边的较为轻便敞开式头盔在欧洲应用较为普遍。当时在中国正值明末清初，随着轻甲在中国的盛行，这类轻便的铁质头盔也大量装备到军队。这一时期头盔中最为典型的代表非日本头盔莫属，当时恰逢日本战国时代，诸藩混战豪强林立的局面为日本盔甲创造了良好的发展机遇。日本头盔多为精铁打造，装饰极尽华美之能事，其后部带有铁片编缀的用于保护颈部阳背部的甲片，前方带有铁质面具和甲片，既能提供良好防护又不影响头部和上肢的活动。此外，当时日本高级军事将领和藩主，都惯于使用极具个人特色的盔甲KAWARI KABUTO ，其头盔形式更是不一而足，构成一幅日本当时生动的军事历史画卷。 

日本是一个奇特的民族，到今天为止，各处神社、博物馆，甚至于私人收藏家家中，都藏有丰富的古代各个时期的铠甲和武器，其数量和保存完好度，可谓世界之最。有人说，这是武士道精神的体现，但我却认为陈舜臣先生在他的《中国人和日本人》一书中，对日本的民族性的分析结论，才是形成这一独特现象的主要原因。陈先生认为，日本是世界上保存文物最完善的国家，因为日本的知识很多来自外国（主要是中国），这些知识和其本土文化相结合，才形成现在的所谓日本文化和日本精神；当初遣唐使冒着生命危险，千里跋涉来到中国，获取各方面文化和知识，因为来之不易，从而逐渐转化为日本人对各种敝帚的极度自珍。不仅仅体现在武具上面，中国古代相当多亡轶的书籍，都可以在日本找到，也正是一大旁证。此外，日本是一个非常重视血源的民族。从这一判断可以导出，因为铠甲和武器往往作为武士家族的传家之宝，成为高贵血源的象征，所以会被广泛地收藏并保护起来。








自古鱼－龙就是相互演化的，那这个戴头盔的武士想必是有了称帝的野心
鱼化龙：是一种龙头鱼身的龙，亦是一种“龙鱼互变”的形式，这种形式我国古代早已有之。《说苑》中就有“昔日白龙下清冷之渊化为鱼”的记载，《长安谣》说的“东海大鱼化为龙”和民间流传的鲤鱼跳过龙门，均讲述了龙鱼互变的关系。




海螺云纹蛟龙
日本在唐代时与中国频繁往来，大量学习中国文化，促进了其社会进步。如日本的传统建筑和传统服饰其实完全就是中国唐代时的样子。而在那个时候，中国的龙都是三爪，日本也就只能从中国引进三爪的龙。在中国出现四爪龙后，已经开始闭关锁国，与日本断了往来。而韩国古时候叫做高丽，一直到清末前都是中国的附属国，当中国统治者开始用五爪龙图案的时候，自然不可能让属国和自己平起平坐，於是韩国的龙就只能是四爪了。归根到底，日韩的龙反应的正是中国龙的发展演变过程。
























罗马样式的日本头盔






在12世纪，武士出现了，源（Minamoto）与平（Taira）两大家族争夺权力的争斗中，武士们喜欢在折扇（日文叫gunsen）上画太阳圆圈。在15和16世纪日本的战国时代，许多军事人物争夺势力范围，太阳旗符号被广泛地用作军徽。一幅描绘1600年在关原的战斗的民间工艺屏风画上画着一支军队，它的许多军旗都有太阳旗的基本色彩。尽管白色背景配红色圆圈最普遍，但也有深蓝背景配金色圆圈的。
载有幕府将军的船上挂太阳圆圈旗把太阳旗（Hinomaru）当作代表整个国家的象征来使用，其历史可追溯到丰臣秀吉（ToyotomiHideyoshi）在16世纪后期及德川家康（TokugawaIeyasu）在17世纪初都曾在派往国外做贸易的船上挂过。描绘17世纪江户市（Edo，今天的东京）情景的一个屏风显示，一个太阳旗被用作表示船上载有幕府将军的象征。在"锁国"时期（1639－1854），与中国、朝鲜和荷兰以外的对外贸易和其它关系是被禁止的。但在德川幕府于1854年后与其它国家开始贸易（包括美国和俄国）时，日本贸易船再度开始使用太阳旗。德川幕府1854年接受萨摩藩（Satsuwa：现鹿儿岛县）领地的一个名叫岛津齐彬（ShimazuNariakira）的人的建议，决定为避免被错认为外国船，日本船将使用"白色背景的太阳旗"。1860年载送日本官员到美国去的官船咸临丸（KanrinMaru）上挂着太阳旗。作为现代日本旗的太阳旗在德川家庭丧失了政治权利以后，1868年明治政府成立。根据国家大政官（GrandCouncilofState）1870年1月27日颁布的第57号令，太阳旗被正式定为在商用船只上使用的日本旗。在太阳历法正式取代农历历法的前一年即1872年，太阳旗首次在政府建筑物的场地使用。那时，许多普通家庭和非政府机构也表示了在假日挂太阳旗的愿望。在后来的年份里，公开发表了许多通知和文件，强化了太阳旗作为象征日本的旗子的地位。






头上顶个团扇我还能忍，介么大的....顶在脑袋上真的不会被笑话嘛？还有两个大兔耳，侧边还有一对阴阜的雕塑.....
兔子能生，多产，是OOXX 的淫乱象征（犹太教的Kosher和穆斯林的清真食物都是不吃兔子的，觉得不洁）
这个设计真的给跪了






大鹏金翅鸟
迦楼罗鸟（suparna，或suparnin）于佛教中，为八部众之一，翅翮金色，两翼广三三六万里，住于须弥山下层。据长阿含经卷十九载，此鸟有卵生、胎生、湿生、化生四种，常取卵胎湿化之诸龙为食。
日本的神话谱系太混乱了，外国的神落户到当地就按一个新名字做它们本土的神（或者妖怪）就像中国神话嫦娥的玉兔到了日本就变成月兔一样（喂，这样盗版真的好吗？）。这个需要根据具体的朝代看当时神话谱系发展成熟到何种程度才能给予比较精确的冠名。
原本天狗在中国是意指预示凶事的流星，突入大气圈落到地表附近的火球在空中爆炸，发出大声响。这个天体现象被当成是咆哮着奔跑在天空的犬，这在中国的《史记》的汉书和晋书里面都有记载，天狗被认为给地上带来灾祸的凶星。  
在佛教上，经论律的三藏中本没有天狗这个词汇。但是《正法念处经》卷十九中有云“一切身分光焰腾赫，见此相者皆言忧流迦下，魏言天狗下”，这是古印度称作Ulkā（忧流迦）的流星，最终就翻译成了天狗。而天狗在日本的传承变为妖怪则是平安时代之后。  
另外，天狗被认为是迦楼罗，即大鹏金翅鸟，守护佛法的天龙八部众之一。有种种庄严宝象，金身，头生如意珠，鸣声悲苦，每天吞食一条龙王和五百条毒龙，随着体内毒气聚集，迦楼罗最后无法进食，上下翻飞七次后，飞往金刚轮山，毒气发作，全身**，只剩一个纯青琉璃心。在密宗的体系中，迦楼罗是五方佛中北方羯摩不空成就佛的坐骑，人面鸟身，寓意法王摄引一切，无不归者。 









其实上面的图像是出自鸦天狗还是迦楼罗鸟我不是很确定，我把两个都放在下面你们自己看吧.... 鉴于这个上面有日本的僧人帽，其实鸦天狗的可能性大一些，但是鸦天狗毕竟是非常的邪灵（话说回来日本人怎么就追求那些暗黑变态的东西啊...）但是本姑娘本着真善美的原则（其实是觉得迦楼罗食龙蛇比较帅）我姑且放做迦楼罗鸟

鸦天狗

迦楼罗


下一个就是实打实的鬼面了 ，嗯 日本的鬼被认为是长有两角或一角的獠牙恶鬼，毛发卷曲，指生锐爪。而鬼的语源おに则是从隐（おぬ）转换而来，意味着原本是看不见姿态的，并不存在于此世的东西。这也就成了超越人力的意思，后来就定形为传说中的类人形的带来灾祸的形象。而且，在阴阳思想和净土思想的影响下，鬼也被披上了地狱的阎魔手下的狱卒形象。  
般若一词源自佛教的用语，是根据梵语的‘???????’音译而来的，代表着智慧。但是到了日本，般若の面 Hannya （般若）就是鬼面了（为什么会这样我也不知道，但是我真的没有忽悠大家，不信看下面链接进一步介绍）
http://www.the-noh.com/sub/jp/index.php?mode=db&action=e_view_detail&data_id=11&class_id=1



老实说，当我看见这个头盔倒吸一口冷气，这需要怎样的绝望才能让人带上这个头盔啊！細心一看──會發覺那張恐怖的臉並不是怒氣的臉，而是，一半臉是苦笑，另一半臉是哭，是非常傷感的臉……，就像憤怒是因極度悲傷而顯現的反映。
当然也有可能人家是像兰陵王或者狄青一样的帅哥，帅到打仗得带面具要不然敌方自己掉血的程度。
我不是颜控，再帅现在也只不过是一把土～～哼～




 
reference 
https://www.google.com/search?q=KAWARI+KABUTO+介绍&rlz=1C1KMZB_enUS517US517&espv=2&biw=1440&bih=732&tbm=isch&tbo=u&source=univ&sa=X&ei=dBe4VN7jDoydgwS_kYLQCA&ved=0CCAQsAQ
http://kejiao.cntv.cn/20121114/100182.shtml

口水快说干才说到大铠.... 

大铠是日本所特有的盔甲形制也是日本人引以为傲的非常具有民族特色和艺术价值的文化遗产它大约诞生于平安中期到镰仓末和室町初达到大成室町幕府后期因为战争的频繁化和平民化火药武器的引进等种种原因大铠的地位逐渐被胴丸腹卷和具足等所代替.
日本铠甲的原材料是竹条,皮革,麻绳,装饰华丽,是上层武士才能使用的奢侈品,不过实际防护力不怎么样.一句话就是华而不实.后面的应该是室町和战国时代的足具,结构类似西方的板甲,但还是很少用钢铁, 防护力远不如米兰白铠,但从美观上讲的确是很好的工艺品.另外日本武士头盔的前立很有特色,全世界独此一家.

大铠是日本所特有的盔甲形制，也是日本人引以为傲的非常具有民族特色和艺术价值的文化遗产。它大约诞生于平安中期，到镰仓末和室町初达到大成。室町幕府后期，因为战争的频繁化和平民化，火药武器的引进等种种原因，大铠的地位逐渐被胴丸、腹卷和具足等所代替。


1．胴（仏胴） 2．草折 3．佩楯 4．立挙 5．臑当（筱臑当） 6．甲悬 7．袖（当世袖） 8．笼手（筱笼手） 9．手甲（摘手甲） 10．兜钵（日根野头形） 11．腰巻 12．眉庇 13．吹返 14．铔（护颈，日根野式） 15．立物（水牛肋立） 16．立物（日轮前立） 17．面颊（目下颊） 18．垂 19．襟回（系兜的带子） 





首先是胄，日本人在大铠诞生以后，习惯称之为兜或钵。日本的兜独具特色，是用长条状的竹、皮、铁等扎成，再环向固定，并上漆，通过这样的步骤做成的。到了平安时代，出现了最日本化的“冲角付胄”。而大铠，乃至于后来具胴、具足时代，各种形形色色的头盔样式，都是从这种“冲角付胄”变化而来的。
请对照左下图这具筋兜，这是当世具足的兜，但是除了天辺封死，和吹返缩小外，和大铠的兜没有太大区别。大铠诞生之初，在“冲角付胄”的基础上，其所镶之铁钉变大，产生了“严星之胄”，也就是后来星兜的雏形。而鋂（应写作左革右每，中文和现代日文都无此字，故暂时用鋂字来代替）的覆颊部分翻转，变为吹返，眉庇变大——这就是日本兜的基本形制了。


兜非完全的半圆形，脑后微凸，顶上有口，称为“天辺”——古人在戴盔前是要先戴上乌帽子的，乌帽子上部扭折后，从天辺伸出，如一个上尖下圆的桃子状（看图片的时候，千万别以为那是黑色的缨子）。盔的前端，有一到三条下端呈花瓣状的条形加固带，称为“篠垂”。“眉庇”上饰以华彩，并装有可拆卸式的前立。
也许因为盔顶要开口塞乌帽子，所以日式兜不能象其它各国的头盔一样，把装饰品放置在头顶，就只好独辟蹊径，插置于头盔的各个位置：最多的是在前部，称为“前立”，在左右的称为“胁立”，在后的称为“后立”。就算后来天辺没有了，也只有一小部分头盔在顶上加装饰，称为“顶立”。




大铠时代，最常见的装饰是前立，最常见的前立是“锹形”。锹形种类样式很多，初期则多作狭长形，装在雕镂精美的“锹形座”上面。后来锹形座干脆做成兽头状，称为“狮啮”。兜上的吹返非常大，并饰有花朵形的金色扣状物，这种装饰在整套大铠的各个部位都可能出现，称为“居文金物”。鋂分多层（一般为五层，称为五枚缀），最上连接兜的，叫“钵付之板”，下面分别叫“二之板”、“三之板”、“四之板”……最底下为“菱缝之板”。武士们割据相争的时代，是没有统一铠甲制服的，所以为了区别阵营，笠印和笠标就先后出现。大铠的基本形制，是要在脑后结以笠印，因此即使没有笠印，笠印付环和其上的“绪”（绳带）结成总角，还是都要保留的。


大铠的主要质地是竹、革，间亦用到金属。胴甲分连缀的胸板、主体的冲胴，以及后背的逆板等数部分，连缀成一个整体。除去用绪通过胸板在肩上打结外，还围拢身体，在一侧（一般是左侧）用“胁楯”来固定。胁楯包括两部分，上面的壶板，和下面的草摺——这草摺，和联系胴甲的草摺是一样的，结束以后，可以很完美地成为一个整体，另外它还单独有一个名字，叫作“马手”。

日本武士的盔甲
和此后的具足等铠式不同，胸前所垂挂的两条甲片——“栴檀板”与“鸠尾板”是大铠最明显的标志。而如此明显地左右不对称，在各国的古代盔甲样式中都比较罕见，也正体现了日本独特的审美意识吧。“栴檀板”防护右胸，较宽且长，一般明显地体现出连缀的甲片；“鸠尾板”防护左胸，较短且狭，一般蒙以布帛，除镶边外呈色调素洁的一个整体。两片甲板都只有顶端与胴甲主体相连，随着人的活动，会左右变换位置。据说现代人做过实验，当武士伸长左臂，侧身拉弓放箭的时候，鸠尾板正好遮盖住心口；而当在马上用右手挥舞太刀的时候，栴檀板也可以防护最大的破绽——右胸或右肋。因此，这两片甲板的出现，不仅仅因为装饰和美观的需要，也是非常具有实用价值的。

肩部连系前后胴甲的除了“绪”以外，还有一片“障子之板”，和肩甲（又叫“马手袖”）顶部的“袖之冠板”，以绪相连。胴甲下面连缀草摺，分为前面的草摺、左右的弓手，和后部的引敷三个部分。


再来几套









这个




一个个来







这个龟毛玄武也是一个













REFERENCE 
http://game.ali213.net/thread-3215468-1-1.html
http://baike.baidu.com/view/919728.htm 


把日本历史上的战争大概翻了一下。小地方还挺能打的

弥生时代（公元前400－250）
倭国大乱（2世纪后期）

古坟时代（250－538）
磐井之乱（527年－528年）武藏国造之乱（534年）

飞鸟时代（538－710）
丁未之乱（587年）乙巳之变（645年）白村江之战（663年）日中历史上第一次大规模军事冲突。为协助盟友百济抵抗唐朝、新罗联军，天智天皇派兵往赴朝鲜半岛作战。但不幸战败，被迫撤军。战后百济灭亡，新罗统一朝鲜全境，日本开始派遣使者赴唐交流学习。壬申之乱（672年）

奈良时代（710—794）
隼人之反乱（720年－721年）藤原广嗣之乱（740年）藤原仲麻吕之乱（764年）宝龟之乱（780年）巢伏之战（789年）



平安时代（794—1190）
虾夷征讨（780年－802年）韩寇#弘仁韩寇（813年－）韩寇#弘仁新罗之乱（820年－）韩寇#贞观韩寇（869年－）元庆之乱（878年）寛平?延喜东国之乱（889年）韩寇#寛平韩寇（893年－）承平天庆之乱（936年－941年）天庆之乱（939年）承平天庆之乱（940年）藤原是助之乱（947年）韩寇#长德入寇（997年－）刀伊入寇（1019年）平忠常之乱（1028年－1030年）前九年之役（1051年－1062年）延久虾夷合战（1070年）后三年之役（1083年－1087年）源义亲之乱（1107年－1108年）保元之乱（1156年）平治之乱（1159年）ツホカミ山之战（1179年）源平合战（1180年－1185年）河原津之战（1185年）奥州合战（1189年）


镰仓时代（1190—1333）
大河兼任之乱（1190年）梶原景时之变（1199年）
建仁之乱（1201年）比企能员之变（1203年）畠山重忠之乱（1205年）和田合战（1213年）承久之乱（1221年）宝治合战（1247年）二月骚动（1272年）元日战争（1274－1281年）日中史上第二次大规模军事冲突，也是日本本土首次遭受到侵略。霜月騒动（1285年）平禅门之乱（1293年）正中之变（1324年）虾夷大乱（1326年－1328年）元弘之乱（1331年－1333年）


南北朝时代（1333－1392）
中先代之乱（1335年）延元之乱（1335年－1336年）
金崎之战 (南北朝时代)（1337年）青野原之战（1338年）石津之战（1338年）藤岛之战（1338年）常陆合战 (南北朝时代)（1338年－1343年）四条畷之战（1348年）观应之扰乱（1350年－1352年）神南之战（1355年）筑后川之战（1359年）武藏平一揆之乱（1368年）


室町时代（1336－1573）
明德之乱（1391年）应永之乱（1399年）大塔合战（1400年）飞驒之乱（1411年）上杉禅秀之乱（1416年）上总本一揆（1418年）应永外寇（1419年）大和永享之乱（1429年）永享之乱（1437年）结城合战（1440年）嘉吉之乱（1441年）享德之乱（1454年－1482年）第一次筒井城之战（1455年）享德之乱（1455年）コシャマイン之战（1457年）长禄合战（1458年－1459年）第二次筒井城之战（1466年）应仁之乱（1467年－1477年）长尾景春之乱（1476年－1480年）江古田、沼袋原之战（1477年）第三次筒井城之战（1477年）境根原合战（1478年）第一次毛利次郎之乱（1479年－1480年）河内十七个所之战（1483年）山城国一揆（1485年）长享之乱（1487年－1505年）第一次毛利次郎之乱（1479年－1480年）河内十七个所之战（1483年）山城国一揆（1485年）长享之乱（1487年－1505年）



战国时代（1467－1573）
山入一揆（1407年－1504年）加贺一向一揆（1473年－1580年）第四次筒井城之战（1483年）山城国一揆（1485年－1493年）长享?延德之乱（1487年－1491年）第二次毛利次郎之乱（1487年－1489年）敦贺城之战（1503年）第一次淀古城之战（1504年）立河原之战（1504年）九头龙川之战（1506年）坊峰合战（1508年）如意岳之战（1509年）三浦之乱　（1510年）深井之战（1511年）芦屋河原之战（1511年）船冈山之战（1511年）第五次筒井城之战（1516年）有田中井手之战（1517年）越水城之战（1519年－1520年）行人台之战（1521年）宁波之乱（1523年）镜山城之战（1523年）高轮原之战（1524年）筑前一揆（1525年）六浦攻击（1526年）桂川原之战（1527年）田手畷之战（1530年）依藤城之战（1530年）享禄错乱（1531年）中嶋之战（1531年）大物崩（1531年）饭盛城之战（1532年）山科本愿寺之战（1532年）稻村之变（1533年）天文内乱（1533年）花仓之乱（1536年）天文法华之乱（1536年）第一次河东之乱（1536年）第一次国府台合战（1538年）第一次枝吉城之战（1539年）安城合战（1540年－1549年）吉田郡山城之战（1540年－1541年）一库城之战（1541年）第一次月山富田城之战（1542年－1543年）天文之乱（1542年－1548年）太平寺之战（1542年）第一次小豆坂之战（1542年）第二次河东之乱（1545年）河越城之战（1546年）桥津川之战（1546年）小田井原之战（1547年）舍利寺之战（1547年）第二次小豆坂之战（1548年）上田原之战（1548年）江口之战（1549年）砥石城之战（1550年）第一次川中岛之战（1553年）黒井城接收战（1554年）折敷畑之战（1554年）村木砦之战（1554年）第二次枝吉城之战（1554年－1555年）第二次川中岛之战（1555年）严岛之战（1555年）防长经略（1555年－1557年）长良川之战（1556年）稻生之战（1556年）第三次川中岛之战（1557年）石濑川之战（1558年）浮野之战（1558年）桶狭间之战（1560年）长滨之战（1560年）野良田之战（1560年）小田原城之战（1560年）第四次川中岛之战（1561年）将军地藏山之战（1561年）久米田之战（1562年）教兴寺之战（1562年）第二次月山富田城之战（1562年－1565年）辛垣合战（1563年）汤所口之战（1563年）三河一向一揆（1563年）第二次国府台之战（1564年）第五次川中岛之战 （1564年）第六次筒井城之战（1565年）第七次筒井城之战（1565年）中浓攻略战（1565年－1566年）堂洞合战（1565年）关、加治田合战（1565年）泷山城之战（1566年）休松之战（1567年）东大寺大佛殿之战（1567年）三船山合战（1567年）毛利氏出兵伊予（1567年－1568年）

安土桃山时代（1568－1603）
信贵山城之战（1568年）观音寺城之战（1568年）胜龙寺城之战（1568年）第八次筒井城之战（1568年）骏河侵攻（1568年 - 1570年）大河内城之战（1569年）大内辉弘之乱（1569年）多多良滨之战（1569年）青山、土器山之战（1569年）八流之战（1569年）三増峠之战（1569年）长岛一向一揆（1570年－1574年）今山之战（1570年）布部山之战（1570年）石山合战（1570－1580年）金崎之战（1570年）姊川之战（1570年）野田城、福岛城之战（1570年）志贺之阵（1570年）宇佐山城之战（1570年）白井河原之战（1571年）二连木城之战（1571年）辰市城之战（1571年）比睿山焼讨（1571年）上樱城之战（1572年）西上作战（1572年）岩村城之战（1572年）二俣城之战（1572年）三方原之战（1572年）木崎原之战（1572年）野田城之战（1573年）槇岛城之战（1573年）第二次淀古城之战（1573年）一乘谷城之战（1573年）若江城之战（1573年）越前一向一揆（1574年－1575年）天神山城之战（1574年－1575年）第一次高天神城之战（1574年）高屋城之战（1575年）长筱合战（1575年）岩村城之战（1575年）四万十川之战（1575年）第一次黒井城之战（1575年－1576年）七尾城之战（1576年）第一次木津川口之战（1576年）信长第一次纪州征伐（1577年）手取川之战（1577年）信贵山城之战（1577年）中国征伐（1577－1582年）竹田城之战（1577年）第一次太田城之战（1578年）第二次木津川口之战（1578年）有冈城之战（1578年－1579年）耳川之战（1578年）上月城之战（1578年）三木合战（1578年－1580年）御馆之乱（1578年－1579年）月冈野之战（1578年）第二次黒井城之战（1579年）花隈城之战（1580年）千本松原之战（1563年）长和田、长瀬川之战（1580年）信长第二次纪州征伐（1581－1582年）第二次高天神城之战（1581年）天正伊贺之乱（1581年）甲州征伐（1582年）鱼津城之战（1582年）本能寺之变（1582年）山崎之战（1582年）神流川之战（1582年）第一次十河城之战（1582年）加治田、兼山合战（1582年）中富川之战（1582年）八日町之战（1582年）天正壬午之乱（1582年）贱岳之战（1583年）引田之战（1583年）小牧、长久手之战（1584年）冲田畷之战（1584年）阿苏合战（1584年）秀吉纪州征伐（1585年）秀吉四国征伐（1585年）富山之役（1585年）第一次上田城之战（1585年）人取桥之战（1585年）河原山城之战（1585年）越中征伐（1585年）岩屋城之战（1586年）户次川之战（1587年）九州征伐（1587年）肥后国人一揆（1587年）大崎合战（1588年）十五里原之战（1588年）折上原之战（1589年）小田原征伐（1590年）奥州仕置（1590年）葛西大崎一揆（1590年）九户政实之乱（1591年）梅北一揆（1592年）文禄?庆长之役（1592－1598年）庄内之乱（1599年）关原之役（1600年）

江户时代（1603－1867）
山代庆长一揆（1608年）大坂之役（1614－1615年）岛原之乱 （1637-1638年）萨英战争（1863年）下关战争（1864年）禁门之变（1864年）长州征伐（1864－1866年）

近代（1867年至今）
戊辰战争（1868－1869年）西南战争（1876年）日清战争（中日甲午战争）（1894年－1895年）日露战争（日俄战争）（1904－1905年）第一次世界大战（1917－1918年）满洲事变（1931年）上海事变（1931－1932年）第二次世界大战（1937－1945年）日中战争（1937－1945年）太平洋战争（1941－1945年）大东亚战争（1941－1945年）


reference 
http://zh.wikipedia.org/wiki/%E6%97%A5%E6%9C%AC%E6%88%B0%E7%88%AD%E5%88%97%E8%A1%A8

日本弓道


日本人仍然喜欢在战争中使用弓箭。不过在历经长期战争的几百年之间，弓箭已经在日本形成了独特的文化，即使在战国后期，铁炮得到广泛的使用之后武士们也不愿意放弃手中的弓箭。所谓的“弓马之道”已经成为了武士的一种礼仪之道和才力乃至名望象征，身为武将就要经常性的进行弓术的锻炼，各种鹰狩、围猎也可以看成是这种社会意识的反映，这种带军事性质的强身健体的活动更成为了很多武士爱好，德川家康在79高龄的时候还惦记着要去围猎。至于优秀的武士则往往被称作“某某地的弓取”，如著名的今川义元和其后的德川家康都被称做“东海道一弓取”。（这一点和波兰人极为相似，虽然波兰翼骑兵的同伴骑士们在战场上并不使用弓箭，却也把弓箭作为身分象征的组成之一）不过自这一时期之后随着弓箭在战场上的地位逐渐被铁炮取代，也开始从战场上杀敌的手段向锻炼身体的弓术转变了。 


平安时代后期，1045到1068年间后冷泉天皇的时代产生了叫做"伏竹之弓"的弓箭，即在木制弓体外加贴竹片以增加弹性的简单复合弓。在室町时代到应仁之乱的年代则流行被称为重藤弓或四方竹弓的弓，即以四方竹片作为弓胎制成的复合弓。随着日本弓箭的发展，丸木弓逐渐被武士们所弃用了，不过足轻们还是要依靠简单的丸木弓或更差的土制竹弓。



在弓箭的制作过程中需要用一种叫“鱼胶”的动物胶来粘接竹子与木头。为了防止木弓的破损，经常用藤和白桦树的树皮将它卷起，而由于复合弓比木弓更易开裂、更易受到温度和湿度的影响。所以通常会用麻线将弓身卷起（就是那个千段卷，意思就是卷成一千层）并用漆把弓身涂好--这个就是普通的涂弓。而在黑色的漆上再以间隔的方式装饰上白色的细藤条之后的产物就是有名的“重藤之弓”。由于弓种类和颜色的不同，把手（就是手握着的那个地方）偏上的称为“本重藤”，相反靠下的是“里重藤”。而在每2个地方、或者每3个特定的地方再附加上藤条的称为“二所重藤”、“三所重藤”。“涂笼藤”则是在这个基础上将卷在弓上的藤也涂上漆，同理涂上朱漆的称为“笛滕”。现代日本弓道中使用的仍然是重藤弓，售价相当高昂。

在日本弓弦有时会被涂成红色一类的特别颜色，而在平时不使用的时候会被转入专门的“弦袋”之中，就这一点来说世界各国都比较一致，因为弓弦在潮湿的情况下弹力会大大降低。在资治通鉴中就记载过李世民在颉利和突利联合进犯的时候，以“现在大雨连绵，敌军弓弦松弛不足惧”来消除手下诸将对突厥骑兵的恐惧心理。古希腊特里克的弓箭兵也会在胸口挂一个口袋，专门装住用于替换的弓弦。在日本则还有专门用来呈放备用弓弦的小洛车。在古日语中，装箭矢的带子叫做"靫"，在奈良时代叫做"コロク"，平安末期则叫做"空穂"。武士们所用的箭囊还会在上面缝上皮毛以防止被水打湿，这样的高级品又被叫做"箙"。虽然有着这么多不同的称呼，不过其实都只是布制箭囊而已，现在已经很难找到战国时期所流传下来的实物了，不过还有一些江户时代的产品可以让我们了解古代武士所用的器物。 


在日本这个崇尚勇武的国家里弓也和其他武器一样，被赋予了某种仪式上的意义。当朝廷有新的皇子诞生的时候，就会举行鸣弦仪式，以祈福免灾。在日本民间也有在新年的时候送给孩子叫做破魔弓的弓箭模型的传统，将破魔弓放在屋子的房梁之上，希望能防止鬼怪的侵害。(日本传统的大将装束的玩偶--五月人形一般也会在背景上放上模型弓箭，这种小弓箭有时也会被叫做破魔弓)

日本所用的矢分为征矢和镝矢（响箭)。征矢就是战场上所用的箭矢，较为粗大，明军在形容日本弓箭的时候就用了"长弓巨失，近人而发"的说法。一般来说日本多数箭簇的前端都不是特别的尖锐而呈人型，其宽度往往超过长度的一半。虽然杀伤力有所增大，却也让射程受到了影响。日本还有一种特有的箭簇叫做"狩鋘"，适用于切割，其形状为半月形，在蒙古也有类似形式的箭簇的发现。其箭簇的材料受条件限制比较多样化，铁质，骨质，石质，铜制并存。日本著名历史小说家司马辽太郎小学时代就在奈良的竹内街道拾到了大量的石簇碎片。在古代也有使用猪牙或鲛齿经过简单加工而制成的箭簇，不过到了战国时期就已经以铁制为主了。随着生产力和技术的进步还产生了一些非常精美的铁质箭簇，在其上镶嵌金银，制作出镂空的花纹，堪称高级艺术品，不过也只有大名家级别的豪门才能使用。箭羽也是如此，选用的材料和制作方式非常的多样化，但是仍以鸟羽为主。 


在贯穿整个日本历史的诸多战争中，弓箭一直扮演着重要的角色，也为我们留下了很多关于弓的记载和描述。但是不可否认的是，日本弓的威力和射程都是相当的有限，无论是丸木弓还是竹弓。即使日本人也承认这一点，在很多影视作品中我们都可以看到浑身插满了箭却能站立不倒的武士。比如黑泽明的《蜘蛛巢城》中的主角，身上插了二三十支箭却竟然还能走路。虽说是在一定程度的艺术夸张，但竹弓的威力贫弱也是不争的事实。在日本的各种关于战国的游戏中也体现出了这一点。比如在信长12革新中，弓兵的初始威力就只有可怜的16。至于说到射程上，日式弓箭更是远远的落后于世界上多数的军用弓。与其相邻的中国，朝鲜都早早的造出了射程达200-300步的强弓。在中国民间有"百步穿杨"的传说，但是日本传说中的神射手那须与一却只是射中船上的折扇。虽然只是民间传说，却也从一个侧面显示出了双方弓箭发展水平上的差距。而著名的英国长弓的射程高达二百五十米，在相当的距离外更是能击穿法国骑士的铠甲，虽然当时骑士主要装备的只是锁子甲，还未大量使用较为先进的板甲，但是这样的威力也已经是相当的惊人了。但是日式弓箭呢？很可怜的只有20-30米。看过大河剧（源义经）的朋友也可能会对一个场景有印象，就是年轻的义经在到了奥州之后，手持重藤弓于自己的住所练箭，而箭靶和他的距离大概还不到十米。日本人也认识到了这一点，所以他们在步行作战时会采用一种较为特别的握法，握弓的时候握在稍微向上的地方。采取这种位置可以让弓整体向上倾斜，可以让箭飞的更远。而在使用大型长弓的时候则会将弓的一端立于地上发箭以提高准确度。为了让弓能更稳的插入地面，江户时代还出现了在弓的一端安装枪头的做法，同时也使弓兼具长枪的作用，只是其实际效果可能不佳。 



在应仁之乱以前，弓在某种意义上来说只是一种辅助性质的武器。既不足以阻止敌人的冲击，又难以有效狙击远处敌人，只能靠漫射来弥补精度上的不足。武士们习惯骑在马上使用重藤弓一类较好的弓，足轻们则在队伍中携带着自己的丸木弓参战。这样的部队组织其实是没有办法应付大规模战斗的，他们能战胜入侵的元军更大程度上还是靠所谓"神风"的帮助。不过在著名的《蒙古袭来绘卷》中出现的骑马武士多数都手持竹弓，显示出当时的弓已经成为武士上阵时的主要武器之一，"弓马之道"的说法也在这一时期开始广泛为人们所接受。 


当历史发展到战国后期铁炮大量出现在战场上的时候，日本的弓箭就已经日趋没落，不过它还是在武士生活中起着重要的作用，掌握弓术更是身为武士的必要条件之一。吉川经家的绝命诗"武家世传梓弓宝，相得益减亦同尽"更显示了弓作为武士精神传承上的重要意义。

那么，是什么原因造成了竹弓这种除了廉价以外没有显著优点的武器却在数百年间的日本战场上一直居于主体地位呢？这也是困扰了很多人的一个问题。日本人自己也提出了很多解释。我自己总结出了三点原因。其一，日本长期处于战乱之中，生产力发展水平极为低下，各地豪族长期争斗不休，造成了对武器的大量需求，这时制作极其简单，耗费约等于零，而且又不用担心后勤问题的简单日式弓就成了这些家族武装自己领地上的足轻的唯一选择（还有就是竹枪了。。。。)其二个因素就还是日本的地理条件了。日本地形多山，交战距离较短，而且缺乏大型动物。毕竟大型动物在弓的制作中起到了很大的作用。动物的角，筋腱都是复合弓制作过程中所必需的。不过日本多数地区的气候又较为潮湿，弓难以较长时间保持好的弹性，这也影响了弓的性能。最后一点原因就是日本人独特的战争观了。虽然很多武士在战场上都携带弓箭，可是他们在诸如一骑讨一类的战斗中仍然宁愿使用刀剑，认为这才是真正荣誉的方式。在这里引用赤军“宛如梦幻”中的一段描写“毛利方勇将品川大膳立马饭梨川边，看到一名身着赤丝威大铠、头戴鹿角胁立兜的武将在对岸驰骋，于是放声挑战。来将正是山中鹿之介，他大喝一声，接受了一骑讨，拔刀绕水来斗。品川大膳弯弓发箭，被鹿之介躲过——四周军兵齐声吆喝：“使用弓箭，何等的卑怯！”大膳于是抛却弓箭，提刀来迎”。由此可以看出，日本人认为在武士之间的决斗中还是要靠刀剑说话，使用弓甚至被认为是一种下流卑鄙的行为。这种看法和古代希腊人其实到有几分相似，他们非常重视重装步兵在战场上的作用，而忽视弓箭的作用。弓箭手一般由低位较低，购置不起铠甲的人担任，或者干脆雇佣斯泰基人。“弓箭兵”一词在希腊语种还有"***士兵"的意思。

日本骑兵（きへい）
弓骑兵（ゆみきば）装配长弓的骑兵部队。

理论上日本只有骑马的武士，并没有骑兵；和种马长期闭锁繁衍导致过于矮小（肩高100~110cm程度，与中国的果下马差不多高度或根本同源），体力也不佳（能跑百阶就算名马），加上明治以前马镫及马蹄铁都未使用或不需要使用，再加上极其夸张的单体竹制“和弓”，且有效射程仅30米，无论马弓或马战都呈现很原始的状态。

另外日本的犁原本仅在九州一带有耕牛的地方使用，直到大正明治结速犁才在全日本普及，所以战国时代的日本马只有驮运及骑乘功能不能作为耕马使用，但商路几乎因战乱中断，为此马界业者与武家达成规范，不许武士坐车（牛车），数量上应该不多，才产生飞脚代替早马，驾笼代替骑马的现象；

一般的甲冑骑兵；使用马上枪（ばじょうやり）作为主要的攻击武器，一般到达作战地点下马战斗居多，所以八十人的骑马队只有22匹“穿草鞋”的骑乘马。此外背后背着母衣（ほろ）的，一般称为母衣衆（ほろしゅう）；是骑兵中的‘精英’集团。










这么多战争和武士的建制，那武士道是一个无法回避的话题
武士道主要可以分为三个阶段： 江户时代之前，江户时代，和明治维新之后。
江户时代之前：主要崇尚个人荣耀与家族名誉，讲究个人实力，不尚下对上的忠诚，也就是流行以下克上，提升个人与家族的政治威望，代表典型是足利尊氏、明智光秀。
江户时代：幕府为了安定社会，制定诸多武家法规，本份，得主尽忠，忠于主君，不顾身家，报恩，克己，面对逆境而不动摇，以内在的修行，稳定武士阶级的伦常，外在上也以严格取缔的方式约束对上不敬的行为，把社会带向和平稳定的方向，代表人物是山鹿素行和吉田松荫，这些武家法规，就形成了现在所谓的武士道，这使得武士有了恒常效忠对象。
明治时代之后：因实行四民平等、废刀令，使武士的地位被削弱，但而后随着军国主义的发展，武士道再度被提倡，并被强调成对天皇的彻底服从与勇武。



日本武士道的古典称为“叶隐”（有没有火影忍者木叶村的感觉？）。
《叶隐闻书》是江户时代的佐贺藩（肥前锅岛藩）所传诵的武士道修养书，是一部“武士论语”，所以又称《叶隐论语》或《叶隐论语摘抄》。“叶隐”一词的由来，缘于西行上人诗句。西行诗曰：“隐于叶下，花儿苟延不败，终遇知音，欣然花落有期。”“叶隐”就如树木的叶荫，在人家看不见的地方为主君“舍身奉公”之意。而作者山本常朝的俳号即为“辞浮世何处洗尘的山樱”。该书开宗明义：“武士道者，死之谓也。”武士道者寻觅通向死亡之路，“每朝每夕，念念悟死，则成‘常住死身’，于武道乃得自由”。同时强调崇奉先祖，以先祖的教训为指南，并专注于国学传统。该书前言以四大誓言结尾：
奉武士道者绝不迟疑
应为主君所用
孝亲
大慈大悲，方可为人
武士道的本义，如日本战前教育敕语所教谕，以“义勇奉公”为最高原则。武士道重视的是君臣戒律，“君不君”（君暴虐无道）也不可“臣不臣”（臣不尽臣道），尽忠是绝对的价值。贞永元年（1232）颁布的作为武士基本法典的《御成败式目》（即《贞永式目》），主旨在于规定“仆忠主、子孝父、妻从夫”，其中最重要的是对主君的忠诚。武士道论者认为，儒家的“士道论”乃在粉饰贪生怕死的私心，慎于人伦而注重主君的道德如何，才选择生死，则面对死却不干脆去死。唯有纯粹彻底的觉悟死，才是武士道强人之处。近现代武士道的精神支柱是“大和魂”。武士道的要求最主要有几个方面：义、勇、仁、礼、诚、名誉、忠义。
义 武士准则中最严格的教诲，要求武士必须遵守义理和道德。
勇 武士具备敢作敢为、坚忍不拔的精神，同时要有高强的武艺。
仁 武士要具有宽容、爱心、同情、怜悯的美德。
礼 不仅仅是风度，更是对他人的情感和关怀的外在表现。
诚 要求武士保持诚实，同时要摆脱来自诸如商人阶层之类的诱惑。
名 要求武士为了名誉而愿意付出一切，又要具有分清是非保持忍耐和坚忍的品行。
忠 忠于自己的主人是武士必须恪守的信条。
克 要求武士克制自己的私欲，不能被欲望左右信念，这样才能侍奉君主，保护领国领民。


正是在武士道精神的影响下，才会有日本浪人这个独特的阶层
日本浪人通常指日本明治时期西南战争后到处流浪居无定所的穷困武士是近代日本特有的历史现象，为日本近现代社会中十分复杂又具有一定势力的社会阶层
日本早在德川幕府时代以幕府将军为首的武士阶层执掌着国家的统治大权而天皇与宫廷贵族只是作为全国最高统治的精神象征
德川幕府颁布法令将社会划分为士农工商四个等级统称四民四民中的士便是武士阶层属于统治阶级而农工商则是被统治的平民阶层牢人一词，是指离开主家（或者失去主家）失去俸禄的人。该词只指在室町时代到江户时代期间，存在主从关系的武士，从换言之牢人一词有着身份限制。江户时代开始后战乱逐渐平息，因为改易或其他原因而向各地流浪的牢人激增。自此才把流浪他国的牢人称之为浪人。
reference
http://bbs.tiexue.net/post_4872094_1.html
http://baike.baidu.com/subview/85231/6594321.htm
http://site.douban.com/108655/widget/forum/1806311/discussion/37401099/

其他日常
原本是说日本漆艺，但是我觉得和中国漆器比，不过是模仿借鉴，连创新都谈不上，所以我不想说太多。所以这里就说说武士以外的日qiong常bi生活. [/url]
吃是人类最重要的活动，只有喂饱了嘴，才能去思考。从中国到日本，多少强大的权力，都因为无法填满饥饿的嘴巴被推翻。权力首先要建立在嘴巴上，然后才能建立在脑袋上，只有控制住嘴巴，才能更好的控制住脑袋。战国时代是个物质极大不丰富的时代，原本物产就不丰富的日本，在这个时代粮食产量更是创造新低。在这个时代，人们究竟在吃些什么呢？
穷人与有钱人的食谱
我们现在来列两道菜谱：
一、小米饭、煮萝卜两块
二、大米饭、两指宽小鱼一条、腌萝卜一小碟、白水煮野菜一盅、酱汤一小碗
有人可以猜出来这两个食谱有什么关系吗？很多人可能会觉得这两道寒酸的食谱没有
太大区别，感觉上应该是一个人某日的早餐和晚饭的食谱。
实际上，第一个菜谱是战国时期穷人家的早饭和午饭，第二个菜谱则是战国时期富人的早饭和晚饭。看起来，这两道菜谱一样寒酸，可战国时代的人们的的确确就是吃着这样的东西一天天的活下来。吃小米饭的农民，做梦都想像贵族们那样吃上大米饭。
除了拉面，像羊羹、酥皮点心一类的中国民间小点心也来自于这些逃亡的明朝人，通过他们的手进入日本。正如曾经有人分析的，日本文化就是个洋葱头，剥开一层还有一层，最后等你全部剥开了，里面却什么都没有。日本的小吃也是如此，每一样日本特产的食物，寻找源头时都会发现原来是外国传来的，真正产生自日本的食物居然一样没有。
所谓怀石料理，顾名思义，最多早就是在怀里放块石头。为什么要把石头放在怀里呢？咱们前面说过，即便是贵族，也要遵循每天吃两顿饭的规定。农民们晚上可以早早睡觉，贵族可受不了这样的生活，对他们来将，黑夜代表着夜生活才刚刚开始。和贵族们一样要受这种煎熬的还有和尚。长夜漫漫，和尚们晚上还有许多功课要做，饿着肚子实在受不了。有的和尚就找来两块石头烤热了放在怀里，尽量顶在胃上，这样让肚子暖和点也可缓解饥饿之苦。时间久了，有的和尚不甘心怀石，便在袖子里悄悄笼上两块点心，实在饿了就吃点东西。贵族们学会了这招，有的人就也学着携带点点心，晚上聚会的时候，大家拿出点心来吃，并称之为“怀石料理”。后来，晚上禁食的规定逐渐没有人去认真执行了，随着禅文化贵族之间的流行，有的人开始关注晚上聚会的菜色，发展所谓的怀石料理，而这种怀石料理也逐渐形成了某种贵族沙龙活动，大家并非为吃，是为了达到某种雅的意境凑到一起。在怀石料理的菜色配置上，制作者们会用樱花盛开的季节用樱花瓣制作小点心，再在餐具里插上一小条樱花树枝来寓意春天。或者在下雨天，用竹汁做的菜色下垫上几片翠绿的竹叶，来表现某种忧愁的境界。参与宴会的人听着从唐朝传来，从奈良时代一直到战国时代都没有丝毫变化的单音节雅乐，像小鸡吃米那样一点点的吃着这些昂贵的菜色，感叹赞美宴会主人营造的高雅意境。宴会结束时，宴会上的所有菜色都只有一两小块，全部宴会上所有的菜加在一起，都不够一个正常人两口吃的。宾主满意散场，在场的人们也就是吃个意境，没人会真的吃饱，肚子里都还是空的。

战国时代的所有生活都围绕着战争，吃饭是为了活着，活着是为了打仗，打仗又是为了吃的更好。日本是个水稻生产国，几乎全国的农田都在种植水稻，可大米对一般种植大米的百姓来讲，却是奢侈品。
在黑泽明的电影《七武士》里，山上的山贼垂涎山下村子里的那点大米，便要在秋收的时候下山抢米。农民们为了保卫他们的大米，便拿出全村仅有的一点大米去城镇里招募穷武士来保卫村子，他们能拿的出的招聘唯一条件就是顿顿吃大米饭管够。
虽然不知道那些没出息山贼为什么不换个富裕点的地方去抢，偏偏死盯着这个穷到除了点大米什么都没有的村子，但这也从侧面证明了这个时代大米实在是个稀罕物。后来，村里的农民也真靠着这顿顿有大米饭吃的条件招募来了七名水准参差不齐的武士，虽然这七名武士说是为了保一方平安所以不计报酬，但能吃上大米饭对他们多少也是有一定的吸引力，毕竟在那个时代男人总是饿着肚子的，能吃饱实在是件不可多得的美事。

丰臣秀吉一生中的两次大规模行军作战，第一次是剿灭明智光秀的西国大回转，一次是消灭柴田胜家的贱岳大行军，两次作战他为了轻装前进都没携带多少军粮。当时秀吉拿出十倍米价的金银作为代价，命令路边的百姓商家各自开仓，将家里的大米全都拿出来煮饭，以在内侧淋了盐水的草袋包裹，用牛马驮着随军前进。一路小跑的JUN 队如果饿了，就伸手进米袋里抄一把盐水浸透的大米饭就着手吃掉。淋盐水的目的是为了保证米饭不馊掉，渗透盐水的热腾腾的米饭在饿极了的士兵吃起来居然格外好吃。只是在那个还没有阑尾割除手术的时代，不知道有多少士兵在边跑边吃饭的过程中得了急性阑尾炎挂掉。

在美国人詹姆士·克拉维尔写的小说《幕府将军》里，英国领航员被大将军寅永封为武士，得到一处大房子和许多佣人。但是，他一点也不高兴，在这个没有人吃肉的国家里，他虽然成了人上人却不能像在祖国作为一名普通老百姓那样随意的吃肉。
他的海员们被安置在贱民区，这里是整个日本仅有的非吃肉禁区，大家在这里喝酒吃肉根本没人管，这让他非常羡慕。后来在会见想将他除之而后快的葡萄牙人时，他几乎没有注意听葡萄牙传教士说的那些威胁的话语，两只眼睛直勾勾的一直盯着餐桌上那只油汪汪的烤鸡直咽口水。
如果不能吃肉，纵然寅永将大将军的位置也让给他又有何益？
看出他嘴里淡出鸟来的大将军寅永非常善解人意的带着他去打猎，打下几只鸟和兔子都让他自己带回去打牙祭。
看着肥肥的山鸡和兔子，领航员馋的唾液横流，回到家里就操起自己大厨的菜刀去切肉，然后下锅烹调。大厨在旁边看的脸色发白，那是他最珍爱的一把菜刀，从来都是用来切鱼的，现在却被主人拿来切污秽的肉，如此一来，这把刀就算是废了。如果不是女管家百般安慰，估计他就真的要伤心的辞工走人。
做出一大盆香喷喷的炖肉，领航员吃的满嘴是油，他已经好久没有吃过那么好吃的食物了，每日清淡的鱼和小菜让他想死。吃饱喝足了，他开心的将剩下两只山鸡挂在屋檐下，命令谁都不许动。
后来，他因公出差好久才回来，女管家平静的告诉他，老园丁因为违抗主人的命令扔掉山鸡已经切腹自杀了。原来在领航员出差的这段时间，挂在屋檐下的山鸡已经腐烂变质，臭气直灌到房间里。可是，由于主人临走时下了命令谁都不许扔，所以没有人敢扔掉，最后大家开会决定，由上了岁数的老园丁扔掉，然后他再荣耀的切腹谢罪。
领航员被活活吓到，他没想到为了吃这两口肉居然会出人命，于是他再也没敢吃肉。
这个故事固然有点夸张，毕竟美国人看东方总是一知半解，但是这个故事倒也深刻反映出了日本不吃肉的现状。

在缺少猛兽的日本，熊和野猪就是最凶猛的大动物了。传说中的老虎狮子毕竟是抽象的东西，野猪和熊才是看得见摸得着的猛兽，而野猪又比熊常见，所以野猪就往往成为了猛兽的代名词，所以猪突猛进能和狮子奋迅并列成为形容勇猛的词汇。
在日语中，猪专指野猪，豚才指家猪。“打猪去”在日本就等同于中国的“打虎去”，如
果哪天听说日本古代有个打猪英雄长尾辉熊之类的家伙不要觉得奇怪，在日本人看来，这就和中国的打虎英雄武二郎没多大区别。
正是因为野猪的勇猛，所以打野猪就成了勇气的象征，许多武士都会喜欢去围猎野猪。打下来的猪不能白打吧，现在在超市里也要几十块一斤，是价值远超过家猪的奢侈食品，武士虽然从小被教育吃什么变什么，可他们脑壳也没有坏掉，知道猪肉好吃。这正应了那句中国古话，没吃过猪肉还没见过猪跑吗？野猪膘肥肉壮，打下一只就有几百斤。这几百斤肉下了锅，再放些萝卜和野菜一起熬煮，足够一只小队吃的。就是啊，上战场本来就是要去杀人的，还讲什么不杀生不吃肉的？真要有这善心趁早就不要来打仗啊，杀人和杀猪，究竟哪个罪孽更深，稍微想想就能明白。打野猪可以表现出武士的勇气，顺便更可以开开荤。一些穷武士如果家里断了粮食，或者来了朋友，都会去山里碰碰运气，打只野猪回来。电视剧《利家与松》里，被剥夺俸禄的前田利家为了招待前来拜访的木下藤吉郞一家，就带着随从进了深山老林子去打野猪，老婆阿松则在窝棚里烧水等肉下锅。后来木下一家带来几条大萝卜，于是大家围着火吃了一顿暖洋洋、香喷喷的猪肉炖萝卜。虽然想想在那个没有什么调料的条件下，这一大锅乱炖也未必真的好吃到哪里去，可比起《我的团长我的团里》迷龙主勺做的那一大锅猪肉、牛肉罐头、白菜和粉条的酱油大乱炖
肯定是好吃多了。
只不过，嘴里吃上野猪肉，表面上还要想办法使之合法化。这些贪嘴的人就有了许多约定俗成的暗号，例如野猪肉要叫“山鲸”，马肉叫“樱”，鹿肉叫“红叶”，骗人骗鬼骗老天，傻瓜才会相信。而且他们怎么也没想到的是，鲸鱼不是鱼，是和猪一样的哺乳动物，就算野猪换了名字叫山鲸，同样还是和四条腿的动物是一家子的。

说道战国时代日本大米的精贵，有个武田与今川两家合力攻打北条家的松山城的故事特别有代表性。
武田和今川两家合力攻打北条家位于武藏国的松山城，两军苦战多日，北条军水源被切断，眼看就要落城。满以为松山城指日可下的联合军，发现松山城的守城官兵居然在城头最显眼的地方用水洗马，本来饮水都应该成问题的松山城守军，居然还有富裕的水去洗马，这令攻方非常沮丧。最后，双方和谈成功，松山城被今川家和平接受。后来当胜利方问起洗马的事才知道，其实当时城里确实已经没有水了，士兵在城头用来洗马的是大米。他们将用盆装着的大米从马身上倒下去，远远看起来就和用水在冲洗一样。当时的士兵大都是普通农民，他们在生活里很少接触大米，所以远远看去，就算觉得可疑也不会怀疑伪装成水的物质竟是大米。
当时的时代日本粮食产量之少，甚至不足以供应全国人吃饱，一般百姓要保证不饿死，除了捞海产，就算丰年也要上山挖野菜。加上那时候也不讲究什么进出口粮食，各国都是自己吃饱了算，多出来的粮食就算烂在仓里，喂老鼠喂猪也不会想这出口给外国人换点外汇什么的。
话头说回来，就是因为大米产量很低，所以这白花花的大米就成了各地领主们特别指定的主要战略物资。农民在地里劳苦一年种水稻基本上就是在完成一项任务，收下来的大米往往全都要作为年贡送进领主的城堡，自己只能吃小米饭啃萝卜吃野菜，有的农民甚至一辈子都没尝过自己种的大米啥味道。
后来日本侵略中国占了东三省，不许一般东北老百姓吃大米饭，吃了就是经济犯。考虑到当时关东军上上下下大都是日本农民出身，估计当年领主们收走大米不许他们祖先吃的记忆还停留在他们的骨子里，如今自己好不容易混上了能吃大米的身份，便反过来小人得志，特别仇视农民吃大米。
正如玉米和土豆的传入使中国人口增长，使日本人勉强能吃饱肚子的东西，是萝卜。萝卜刚被引进到日本时只有指头粗细，经过日本农民的辛勤培育，萝卜终于变成胳膊粗细。萝卜营养丰富又易于生长，很快就成了农民的主要食物，即便贵族也对萝卜青睐有加，使之上了贵族的餐桌，而且几乎到了无萝卜不成宴的地步。
即便是有钱人吃大米，穷人吃小米萝卜，山国日本粮食依旧不大够吃。于是在上古的时候，日本人就形成了一天只吃早饭和午饭两顿饭的习惯，早上到下午要干活，所以一定要吃饭保持体力，晚上是休息时间，加上那时候人们没多少娱乐，只要早早睡觉肚子就不饿了，如此便能省下一顿饭的粮食。这样的习惯不光农民在遵守，上至天皇下至武士，几乎成了全国不成文的规矩，全国上下都在执行不吃晚饭的习惯。只不过，贵族们夜生活比较丰富，所以他们实在饿的不行，还能找点点心吃吃。

有些条件的日本人吃饭时都是坚持分餐制，每人面前一张小桌，上面摆着三菜一汤一碗饭，就算开宴会也是这样各吃各的。这些有钱人和穷人食谱最大的区别，就是可以吃到一点点荤菜。不过，因为不能吃肉，所以有钱人只能在鱼和贝类上做做文章，这已经是他们能吃到的最奢侈的食品。可奇怪的是，作为岛国的日本，无论贵族还是武士，都不会放开了任意吃海鲜，他们正餐的荤菜一般只会有一条小到只够吃几口的鱼，或者几片腌渍的贝类。鱼和贝类基本上不会同时出现，一餐的荤菜只能出现一种。有钱人始终维持着一荤两素一碗汤的饮食规格，即便是几百年后统一天下的德川幕府将军，一顿饭也只会吃一道荤菜。之所以维持三菜一汤标准，据说是因为早期日本贵族忌讳四与死谐音，所以不会像中国人那样搞四菜一汤标准餐。
当然，有钱人偶然也会吃点别的东西换换口味。历史剧《武田信玄》里，北条家统帅北条氏康就曾经在海边享受着海风，吃大锅炖煮的虾贝等海鲜乱炖。
即便领主，这样的美味也不是想吃就吃。一般他们在正餐意外想和点小酒什么的，能下酒的小菜不外乎就是指头细的小咸鱼，或者两块腌萝卜。战国时代的日本人忠实执行着禅宗“不妄食”的教规，正餐之外很少吃东西，当然也是没条件吃。即便再有钱，正餐时吃的鱼也只是够一餐吃的，真正的高级鱼和大鱼，只有在婚礼和过年之类的庆典活动时才吃的到。
后来开开创江户时代的德川家康，即使在统一战国乱世后吃的也还是很节俭，连鱼都很少吃，每天就吃些腌萝卜就米饭。有此他在家里遛弯，看到几个侍女在抱怨，便过去看究竟。
侍女们说：“现在的伙食实在是太不象话了，小菜只有腌萝卜。”
素以待人温和著称的德川家康微笑着说：“好吧，既然你们不爱吃，那就不要吃了。”
从此以后，侍女们作为小菜的腌萝卜就被撤销了，侍女们只能干吃白米饭。
这个故事在表现家康小气的同时，也为我们展示了贵为一国之主者的食谱——米饭和腌萝卜，凄凉之感油然而生。

小吃与零食
日本早年的零食种类少到令人怀疑这个民族是否懂得所谓生活乐趣的地步。在日本的传统零食里，我们最耳熟能详的就是豆包和年糕了。豆包至少在室町时代就已经出现在了日本，但因为糖在当时属于名贵食品，所以甜的豆包是很名贵的，对很多人来讲简直同人参果无异。不要说一般百姓无缘品尝这人间珍馐，便是一般中等家庭也不是想吃就可以吃到的。有钱人买两个甜豆包送给长者做礼物，着实就是极有面子的事，收到豆包的人也会觉得礼物分量沉重。这感觉同现在韩国贿赂政客排骨和五花肉没有区别。后来到了战国时期，九州一些地方开始有计划的种植甘蔗，糖的生产本土化，豆包的价值逐渐降低，终于走下神坛成了市井小食，这有赖于战国时代町人文化和商人的兴起。年糕比起豆包就没那么神圣了，它从一开始就是比较平民化的食品，至少过年的时候的家家都有打年糕吃的习俗。日本的零食大都和米有关，基本上直接吃的米是正餐，把米碾碎成米粉，捏成圆的方的就成了小吃。年糕是这种小吃的典型代表，把米放在舂里捣烂做成年糕，然后在大年初一的时候将年糕放火炉边上，全家边烤火聊天，边听着年糕被烤熟发出的“吡啵吡啵”声，闻着年糕烤焦后散发出的香气，确实是件幸福的事。


第四次川中岛合战是战国双雄武田家和上杉家的一次没有结果的大决战。双方出动兵力总数超过三万，在一场大战动辄几百人的战国时代，绝对是值得大书特书的战略大决战了。
在此次作战中，武田军采用啄木鸟战术，将 军队分为两队，一大部偷袭妻女山的上杉军本阵，八千JUN 队在八幡原布阵准备给上杉来个包饺子。结果，看穿武田信玄计谋的上杉谦信提前下山攻打只有八千人的武田本阵，几乎要了武田信玄的脑袋。亏得这八千人拼了老命扛到援军出现，这才转败为胜。
作战的时间是早上七点半打到下午，中间双方都没有时间吃午饭。兵力占 JUN 队劣势的八千武田军一直没有被占绝对优势的上杉军击溃。分析其原因，除了平时的训练和武田信玄的统帅有方，还有一点不大为人注意的就是，虽然都是百战之师，武田军在体力上没准要优于上杉军，所以即使没吃午饭也还能坚持。
这秘密就在于，武田信玄平时在队里大力推广食用易于消化的刀削面，常年吃面食。
其实当时的日本还没有真正意义的面条，那东西要到明代大儒朱舜水在大明亡国东渡后带到日本来。当时所吃的，其实是据说从唐代传来日本的刀削面，时称馎饦面，也有说是乌冬面的。这东西也很方便，作战休息时，战士们只要抽出刀来，把面团一块块削到锅里煮熟了，拌着咸菜就能吃。
说起咸菜，据说也是武田信玄大力推广的。当时主要的咸菜品种有萝卜和野菜腌制的。咸菜很咸，切一小块就能下饭，且携带方便、不易变质，还可以保证士兵能够摄取到维生素，实在是行军打仗杀人掠地必备。
长期吃刀削面加上咸菜，使武田军的体力要大大优于只吃米饭的上杉军，这样一天作战下来，饿着肚子的上杉军体力早就不支，估计还有因为低血糖晕倒减员的。人数上不占优势的武田军却可以凭着早上吃的那碗面坚持下来。
好吧，其实这只是说个笑话，不过武田信玄在 JUN 队里大大推广刀削面和咸菜，也许真的是这个目的也说不定。现在武田信玄老巢的山梨县，刀削面到现在还是本地名吃，有的大饭馆门口还会立块牌子，写着“这就是武田信玄力量的缘起啊！”

战国时代时局混乱，粮食减产很厉害，饥荒便成了常事，一些村庄甚至到了要人吃人的地步。吃人毕竟不为基本道德所允许，可野猪又不好打，是以一些老人就挺身而出，披上野猪皮假装野猪，村里人把他们当做野猪打死吃肉，自欺欺人的假装是吃了野猪肉。参与这项活动的人们至少在内心认为野猪是可以吃的，实在饿肚子，吃肉也不是不能考虑。

糖炒栗子在很早的时候就已经从中国传到日本。但是，最初的日本人并不会自己做炒栗子，所以完全依赖从中国进口。正因为糖炒栗子的来之不易，需要漂洋过海来到日本，于是就显得异常名贵，几乎成了宫廷食物。得到经过连日海上折腾早就冷到底的糖炒栗子，天皇和公卿们还是特别喜爱，宴会上还要专设甘栗使者给大家分栗子吃。也就是说，早期的糖炒栗子几乎是天皇的御用食品，只有他愿意的时候才会赐给下面百官也尝个新鲜。有位公卿家的小姐曾经吃着糖炒栗子趾高气昂的对某位同是贵家的公子说：“这是唐国（当时日本对中国的总称）来糖炒栗子，你们这些人根本吃不到。”看起来，这位小姐是把糖炒栗子当做了荔枝在吃呢。
后来，日本人逐渐学会了自己煮栗子，后来为了吃栗子还吃出人命来：
一日，修圆僧都侍奉在嵯峨天皇身边，当时，放着一些硕大的甘栗，天皇吩咐使者说：“把它煮熟呈上。”僧都见有人来取走甘栗，便道：“我略施法力，不用人世的凡火，就和将它煮熟。”天皇异常开心。修圆僧都接着便作起法来，甘栗被煮的非常适口。天皇看罢肃然起敬，立刻尝食，其味甘美，异乎寻常。从此，便经常这样使用法力煮甘栗。一日，空海大师来朝见天皇，天皇对他言及此事，倍加称赞。大师听了说道：“这的确是难得的。不过，趁我在这里可以叫他来煮，我暂时回避，看看他煮的如何。”说罢躲藏起来。
随后，僧都被召进宫中，天皇吩咐他照例煮栗，僧都将甘栗放在面前，作起法，不料这次竟未能煮熟。僧都一见便抖擞精神，反复施展法力，但不论如何，终不能像以往那样将甘栗煮熟。这时，僧都不禁惊异起来，心想：“这是什么缘故呢？”正在这时，大师从他身边走了出来。僧都一看，恍然大悟，料定是被这人抑制的缘故，登时起了嫉恨之心。
从此，这两位僧都结下深仇，互相诅咒对方速死。后来他们虽都有意息怒，然而诅咒却一直继续下来。
当时，空海大师心生一计，命众弟子到市上购买衣食棺椁等物，扬言空海僧都已死，因此购买安葬用的物品。修圆僧都的弟子，听说此事，兴高采烈的跑去报告师傅，僧都听了欣喜地问道：“你听的确实吗？”弟子回答说：“听的千真万确，所以才来禀告师傅。”僧都心想这不是别的，是我的诅咒收效了，随即停止了自己的诅咒。这时，空海大师差人暗地到修圆僧都那里打探他是否确已停止了诅咒。使者回来禀报说：“修圆僧都以为他的诅咒已获灵验，非常高兴，从今晨起即已停止了。”大师闻报后，立时接二连三的施展他的法术，不久，修圆僧都暴卒。
从这个故事来看，这俩和尚为了煮栗子杀的你死我活，品行只怕都好哪里去。
栗子本来就是日本本地物产，连猴子都会吃，日本人学会吃栗子也是早晚的事。至少到战国时代，栗子也和豆包一样走下神坛，成了民间食物。即使农家也会采摘来栗子埋在灶灰里，等到烤熟爆裂了食用。

喝酒的趣事
用米酿出的酒是奢侈品，这在粮食紧缺的战国时代就更是特别突出的问题。也许正是这样原因。日本人喝酒都是用小盏，而且浅尝即止，从来没有像武二爷那样连喝十八碗酒去打老虎，或者无三不过望胖揍蒋门神的故事。
作出“一世荣华一杯酒四十九年如一梦不知生亦不知死岁月只是如梦般”这般绝命诗的上杉谦信，给人的感觉是极能喝酒的。实际上，他的酒量有限，自己也比较节制，每次只喝三盏。他喜欢一个人在窄廊上就着一小碟梅子自斟自饮。有时和重臣直江实家等人喝酒时，下酒菜也只有梅子而已。说不定，日本最早的梅子酒也是上杉谦信哪次一不小心把梅子掉进酒壶里酿出来的。上杉谦信人称酒豪，据说他得脑血栓也和喝酒过量有关。可就看他17、8 度的酒每次才喝三小盏的酒量来看，实在同酒豪无法联系在一起。现在流传下来的文物，有谦信爱用的马上杯，他有在战马上饮酒的习惯，看起来又似乎可以证明他是个极能喝的人……也许他在马上饮的那一杯顶三杯的量，那一天就不会再喝酒了吧……
reference 
http://book.douban.com/subject/4742072/

武士的女人并不像人们想像的那样地位低下。日本的宗教文化和风俗习惯不主张禁欲，幕府通过法律制度和道德教育维持的主要是家庭关系而不是性关系。尽管武士道是严格的禁欲主义，但武士在性方面追求的是满足而不是克制，奉行的是不受压抑的享乐主义，只要他们能够为主君保持战斗力，结婚生子培养新的战士，性爱和婚姻往往是可以分离的。武士的妻子与其说是武士的配偶，不如说是他的一个固定性伙伴，他们的性生活也只是为家族生殖后代，是责任之性、生产之性。而武士的另一个重要性伙伴就是艺伎，与艺伎之间的性则是为满足浪漫情调的性、情色的性。有人说，做爱是江户时代武士们的必修课，一点不假。为什么？因为他们一出征，便不知是死是活，因而要及时行乐，享受性爱之乐，同时又要用性爱来激励斗志。艺伎因此也成了武士们的知音，她们也同样是只管现在快活无论明天死活的人。武士在出征前后找艺伎，也是在准备牺牲生命的同时，寻找自己存在的感觉，此刻的性生活使他们感觉到自己的存在。
游女和相关的情色文化，最早都是依附于武士这个阶层而存在的，因为武士四处征战，不可能有稳定的家庭，所以战争有隙，就去强暴妇女。当然，自从德川家康开设的游廓制度，有“阉割大名睾丸”之称的消磨武士和大名意志财力的软性环境，对于这个阶层也确实有一定影响。武士们的妻子使用的化妆品导致武士后代严重铅中毒，出现畸形、残疾以及智力缺陷等。
日本产业医科大学的研究人员发现，日本武士阶层的孩子都有严重铅中毒症状，因为孩子的母亲使用的化妆品含有铅，导致孩子出现学习困难、行为问题以及智力缺陷。这导致他们无力应对政治危机，最终令武士阶层和幕府时代走向没落。
研究人员研究了武士阶层孩子与成人骨骼，以寻找他们的死亡原因。根据化学品和X光分析，这些孩子骨骼中所含铅的水平比成年人高出数十倍，女性使用的增白粉或是罪魁祸首。研究人员称：“在江户时代，化妆品开始流行，而当时使用的增白粉多用氯化汞和白铅所制。成年女子骨骼中的铅含量几乎是当时男子的两倍，而她们的乳汁可能被铅污染，导致孩子严重铅中毒。”

武士是一个阶层，身份世袭，虽可跨越，然亦难矣。真正的武士作为阶层出现还应该是八幡太郎的嫡流子孙源赖朝成为征夷大将军，开幕府于镰仓开始，由于其父源义朝死于家臣背叛，源氏在平治之乱中失败，源赖朝流放于伊豆，这些都从少年时期给赖朝留下了心理阴影，这些背景应该对赖朝日后创立御家人制度，主君与家臣通过领地的承认或赏赐这一媒介，形成“家臣效忠，主君保护”这样一种类契约的利益结合形式的形成产生过影响。早期的武士中绝大部分并不脱离农业生产（这一现象基本持续到战国时代“兵农分离”前后），兵农分离之后，可以认为职业军人出现了，题主的所谓正规军应该值得就是这一时期的武士，可以说“御家人”是近世日本武家政权的基础。从这一角度来看，幕府没有正规军，其所有军事力量来源于领地（当然幕府有直辖领地，也有直臣），武士时代的战争基本发生在联盟军与联盟军之间，倒戈非常普遍。可以简单认为，主君与家臣就是雇佣关系，只不过会有数代雇佣的情况，此所谓谱代家臣。
直到明治维新，武士都是统治日本社会的支配力量，而他们从体制、职能上看，更类似西方的封建领主和骑士，与一般的亚洲国家存在差异。这种情况在明治维新后改变，1871年是最重要的一年，6月，平民被准许骑马，9月，武士被允许“散发”、“废刀”，10月，准许武士和平民通婚。当时据统计(1872年)，日本有士族425872人，加上家属合计1941286人，他们每年领取的俸禄消耗了日本政府财政收入的三分之一。明治政府采取了渐进的手段，以发行债券或赎买等方式逐渐取消俸禄，消灭了武士阶级。一部分高级武士在这一过程中获得爵位，成为仅次于皇族的华族，但随着二战的战败，日本被迫接受民主改革，皇族阶层也成为了历史。

最后出来一些周边玩具还是挺有趣的